Ecomiel Grazalema se alza con el 2º premio a la Calidad de la Miel en Expomiel
La joven empresa grazalemeña “Ecomiel Grazalema” se ha alzado con el 2º premio a la mejor miel monofloral en su caso de encina en la XVI edición de la feria de muestras Expomiel´11, celebrada en Córdoba la pasada semana.
A pesar de llevar tan sólo un año comercializando su miel ecológica “Ecomiel” ya se sitúa entre las mejores mieles de Andalucía, lo que llena de orgullo y satisfacción a esta pequeña empresa familiar, que ha apostado firmemente por una labor realizada de generación en generación.
Juan Luis Mateos integrante de “Ecomiel” ha destacado que esta miel, al igual que ocurre con los quesos de la zona, tiene para su elaboración la mejor materia prima que se puede tener, unos parajes únicos, unos pastos y una flora de una calidad excelente que no pueden mas que dar un producto de excelente calidad.
La feria ubicada en el Patio Barroco del Palacio de la Merced, sede de la Diputación de Córdoba, se convierte en el punto de encuentro de la apicultura andaluza, donde los productores de distintas zonas de Andalucía ofrecen al visitante lo mejor de su cosecha.
Con esta muestra se pretende la promoción y difusión de las mieles y productos apícolas andaluces, poniendo de manifiesto el enorme potencial apícola de nuestra comunidad autónoma.
Esta feria es fruto de la colaboración de la Diputación de Córdoba, la Universidad de Córdoba, a través del Centro Andaluz de Apicultura Ecológica, y de COAG-Andalucía como organización profesional agraria.
