"Licores Grazalemeño" en el programa de Canal Sur "Europa Abierta"

El próximo miércoles 21 de diciembre la empresa "Licores Grazalemeño" será protagonista en el espacio de Canal Sur TV Europa Abierta, que recogerá  un reportaje de esta empresa grazalemeña incipiente, que desde su marchamo natural, pretende abrirse camino en el mercado de los licores artesanos.
Elegida por este espacio televisivo al ser uno de los proyectos mas innovadores en la provincia de Cádiz en materia artesanal, mostrará el proceso de elaboración del licor, desde la recogida del fruto en el campo hasta su transformación en la fábrica.
Hoy hemos entrevistado en Radio Grazalema a Antonio Borrego propietario y creador de esta jóven empresa, con el que hemos descubierto que estos licores cien por cien grazalemeños se elaboran con los frutos silvestres de nuestro entorno algarroba, madroño, majuelo, endrina, almez.. y así hasta 15 variedades de licor realizados siguiendo las recetas grazaleleñas de elaboración de licores de sus antepasados y de la propia gente del campo.
Antonio tiene mucha fe, en que esta empresa salga adelante y que comience a ser reconocida a no muy largo plazo en el mercado andaluz, de hecho ya tiene demanda de varias tiendas especializadas de la provincia de Cádiz y Málaga para llevar sus productos.
Desde aquí deseamos la mayor de las suertes para esta empresa grazalemeña  de sabores únicos.