Nace Ecomiel Grazalema

Desde hace aproximadamente tres meses está en el mercado Ecomiel Grazalema, miel cien por cien ecológica y grazalemeña certificada por el CAAE(Comité Andaluz de Agricultura Ecológica), una empresa que ha contado con el respaldo y apoyo del ayuntamiento.
Ecomiel Grazalema es la apuesta empresarial, innovadora, del jóven grazalemeño Juan Luis Mateos Muñoz, una empresa que pone en valor la apicultura ecológica en el Parque Natural y que quiere contribuir a diversificar la economía de la zona, tal y como ha destacado esta mañana en la entrevista que hemos mantenido en Radio Grazalema.
Juan Luis Mateos ha indicado además de ecomiel que ya está en el mercado en todos los pueblos de la sierra, en la Bahía de Cadiz y diversos puntos de Sevilla,además de en internet a través de su página http://www.mieldegrazalema.com/, está obteniendo una muy buena acogida por los consumidores.

Esta empresa no nace por casualidad, Juan Luis se ha encargado de adaptar a los nuevos tiempos la labor familiar de la apicultura, que ya iniciara su bisabuelo, aunque manteniendo una producción que se basa únicamente en la explotación de colmenas de su propiedad que están íntegramente ubicadas en el Parque Natural Sierra de Grazalema, siendo una miel ecológica de alta calidad, libre de antibióticos y otros agentes contaminantes que se recoge y envasa directamenteen Grazalema.
Entre los factores que además contribuyen a la calidad de esta miel es el cuidado de sus abejas. Para que las colmentas se mantengan fuertes y sanas, siempre dejan una parte de la miel sin extraer, así las abejas estarán bien nutridas con su propio alimento, lo que les permitirá sobrevivir a los inviernos húmedos y fríos de Grazalema.
Desde Radio Grazalema deseamos un gran futuro a Ecomiel